Vancouver: Le Marché St. George

Em Riley Park na cidade de Vancouver, Canadá, ver o tempo passar sentado em uma mesa de café pode ser um dos melhores programas. Aberto em 2010 por Janaki Larsen e seu marido Pascal Roy, o Le Marché St. George tinha a intenção de ser apenas um café, mas por motivos de leis de zoneamento tiveram que ter algo a mais, como uma loja de conveniência.

E deu certo. Hoje o “mercadinho” atrai toda a vizinhança para tomar um café ou mesmo comprar itens para sua casa, vindos de mais de 50 fornecedores diferentes, nacionais e internacionais.

São 15 opções diferentes entre os cafés, chás e chocolates. Os recheios doces e salgados para os croissants, crepes, sanduiches, tortas e quiches vão do simples presunto e queijo ao salmão defumado e tudo servido em um ambiente intimista com inspiração rústica francesa que faz com que queira ficar ali por horas.

No mercado, além das opções para a cozinha como uma seleção de azeites, latas de sardinhas e muitos outros ingredientes do cotidiano, o local oferece flores, velas, artes decorativas, utensílios, aventais, mantas e cerâmicas, essas feitas a mão pela própria Larsen.

Você se sente tão em casa, e não é a toa: os donos moram no mesmo local.

 

Onde: 4393 St. George Street (Esquina com East 28th Ave)

Quando: Todos os dias das 8h às 18h (fecham em feriados)

Nas redes:

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Fotos: Cortesia Le Marche St. George – Issha Marie

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